2019/06/11 15:02
エチオピアのオロミア州、グジ・ゾーンのハンベラ地区は標高が1900〜2300m。昼夜の気温は8℃〜24℃と寒暖差が大きくコーヒーチェリーの発育に最適です。土壌も柔らかな腐葉土が豊富でとても肥沃です。 農園を経...
2019/03/07 22:41
ガテマラはコーヒーの聖地・アンティグア地区の超高地、標高1,900mで栽培されたスペシャルティコーヒー。品種はコスタリカ原産のビジャサルチ！ 黒糖を思わせる様な香りと風味。きれいな果実感と一緒に飲めば...
2019/02/04 20:59
コーヒーチェリーの果肉を剥いでから乾燥するまでの間に発酵過程をはさむフリーウォッシュド精選法という精選法で生産された豆で、生豆のままでもフルーティでいて香しい香りがします。 口に含むとすぐにしっ...
2019/01/11 11:30
1,000円以上のご購入でご利用頂ける500円分のお年玉クーポンのプレゼント中です♪コード：beans2019ご購入の際、上記のコードをご入力下さい。お一人様1回のご利用とさせて頂きます。2019年1月2日 19：00〜1月14日...
2019/01/07 21:37
ラ・レフォルマ農園はウエウエテナンゴ県の中でも多くの優良農園を有するクイルコ地区にあります。 当農園の歴史はとても古く1904年まで遡ります。1904年にManuel Pérez氏の手に亘り、その息子であるLeonardo...
2018/12/31 16:36
2018年中は当ショップをご贔屓下さりありがとうございました。2019年1月4日（金）までに頂いたご注文は、2019年1月5日（土）に焙煎・発送致します。新年もますます美味しいコーヒーをお届け出来ます様、一層の努...
2018/09/11 02:58
「ゲイシャ」という種類のコーヒーをご存知でしょうか。 1930年代にアフリカはエチオピアのゲシャ村で発見されたコーヒーで、今ではパナマのエスメラルダ農園のモノが有名ですね。2004年のコーヒーの国際品...
2018/09/09 20:18
焙煎して並べている珈琲豆では、自分にぴったりな珈琲豆に出会えなかったという方。 店が変われば豆が変わる 豆が変われば焙煎が変わる 焙煎が変われば抽出が変わる 抽出が変われば味が変わる ...
2018/08/31 22:53
ガテマラサンドライシティロースト＋＋で。やっぱり秀逸すぎるこの珈琲♪明るく香ばしい香り。みずみずしい果実感と甘いコク。一口ごとに「んあ゛っ…」とか声が漏れてカップから口を離す事を許してくれないです・笑
2018/08/31 22:04
コーヒーロースト山鼻 Beansでは、常時30種類近くの珈琲の生豆からお好みに合った珈琲を選んで頂けます。きっとあなただけの珈琲に出逢えます♪そして、選んだ生豆はすぐに目の前で焙煎！フルーティな味わい鮮やか...