迎春セットS　限定10セット　定価￥20540　→　￥16600

　当店よりコーヒー大好きな皆様へ♪　日頃の感謝を込めてコーヒーセットをご用意致しました。年末年始のコーヒーライフの嬉しいお供に！帰省のお土産に！ぜひご利用ください^^

　今年１年の終わりと、来たる新年の始まりには特別なコーヒーで過ごして頂きたい…そんな想いでお届け致します。

【セット内容】

◆パナマ レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド　生豆240gを焙煎
　1930年代にエチオピアのゲシャ村で発見されたゲイシャ種は2004年、パナマの国際品評会「ベスト・オブ・パナマ」で落札最高額の世界記録を更新して優勝することで一躍世界中の注目を浴びる事となりました。他にも「SCAAカッピングパビリオン」「レインフォーレスト・アライアンス・カッピング・フォー・クォリティ」などの品評会で1位を獲得。その地位を揺ぎ無いものとしています。

　他に類をみない程クリアでフローラルなアロマ。口にすれば柑橘類を思わす秀逸なフレーバーに、輪郭がしっかりすっきりした甘味と混ざり合った様な酸が鼻口をとらえ融ける様にのどを降りていきます。

　今や世界中のコーヒー好きの人達を虜にして離さない逸品です。


◆ガテマラ エルインヘルト農園 パカマラ ウォッシュド　生豆240gを焙煎
　カップオブエクセレンス2008年から2010年までの3連覇を含む7回優勝。うち6回がこの品種での優勝というガテマラはエルインヘルト農園のトップスペシャルティの上を行くトップオブトップです。

　完熟フルーツの香りと濃厚な厚みのある深い甘さが極限まで濃縮されて混ざり合った様な味わい。更には口の中で動き回るかの様に複雑で官能的です。

　当店の定番の豆から挙げますと、コロンビアのエメラルドマウンテンやクレオパトラなどがお好みの方にはオススメです。果肉に蜜のある桃やパイナップル等の香りや風味・果実感が強く、かつ一辺倒ではない複雑な風味のコーヒーです。店主のコーヒー人生でも最も美味しいコーヒーです！


◆ブルーマウンテンNo.1（ジャマイカ）生豆240gを焙煎
　ジャマイカの首都キングストンの東。ブルーマウンテン山脈を中心に拡がるブルーマウンテンエリアの標高800m～1,200mの限られた地域で栽培される極めて希少性の高いコーヒーです。
　ジャマイカは国策としてコーヒーの品質管理を行っている事もあり、この特定エリアで栽培されたコーヒーのみ「ブルーマウンテン」と名乗る事が出来ます。更にその中で厳しい基準を満たし、「No.1」と認められるのは生産量の3割程度です。

　コーヒーの味（甘・苦・酸）・香り・コクのバランスが良く「黄金バランス」と言われます。透き通る様な甘味、軽やかな苦味、柔らかな酸味が一体となった味わい。コーヒーの王様を堪能して下さい。


◆ハワイコナ プライム
　ハワイ島南西部のコナ地区で栽培され、更にその中でも、5段階のグレードに格付けされたコーヒーのみがコナコーヒーと言われます。

　中煎り（シティロースト）あたりで柑橘系のフルーティーでさわやかな酸味と甘みを感じる香り。苦味は柔らかく、マイルドなボディ（程よいコク）のスッキリとし爽やかなコーヒーに。

　中深煎り（フルシティロースト）あたりではチョコレートの様ななめらかな口当たりに、香ばしくも甘味の強いコクが美味しいコーヒーになります。


◇ それぞれ焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。焼き加減についてご指定のない場合は店主お任せのオススメ焙煎となります。

※写真はイメージです