カップオブエクセレンス2008年から2010年までの3連覇を含む7回優勝。うち6回がこの品種での優勝というガテマラはエルインヘルト農園のトップスペシャルティの上を行くトップオブトップです。

　完熟フルーツの香りと濃厚な厚みのある深い甘さが極限まで濃縮されて混ざり合った様な味わい。更には口の中で動き回るかの様に複雑で官能的です。

　当店の定番の豆から挙げますと、コロンビアのエメラルドマウンテンやクレオパトラなどがお好みの方にはオススメです。果肉に蜜のある桃やパイナップル等の香りや風味・果実感が強く、かつ一辺倒ではない複雑な風味のコーヒーです。店主のコーヒー人生でも最も美味しいコーヒーです！


◆ おすすめ焙煎深度：ハイロースト〜シティロースト　深焼きにも耐えうる強い豆ですのでお好みでフルシティローストやフレンチでも美味しく飲んで頂けます

◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。