【電話:011-532-1551】 |
【定休日:毎月第一火曜日と毎週水曜日】 |
■当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します! ■だから深くも浅くも焙煎度合はお好みのまま! ■焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲みましょう♪ ■普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪ ■焙煎直後の香り豊かなコーヒーをお悦しみ下さい。 ■定休日以外は16:00までに決済頂けたご注文は即日、焙煎・発送致します。 ■現在郵便局が時間短縮営業のため、土日祝はその日の発送に間に合わない事があります。 |
Coffee Roast Yamahana Beans |
スマトラ島のトバ湖周辺はインドネシアでも最良のマンデリンの生産地。そこで育ったマンデリンシナールは当店でも人気のゴールデンマンデリンです。
そして「ベイビーシナール」はこのゴールデンマンデリンのピーベリーなのです。
より鮮烈な果実感と深いコクの相反する様な風味が同居する複雑な味わい。大地の様でいて・苔むした古木の様でいて・はたまた若い木の実の様な香りを内包するスパイシーなアロマ。ハイからフレンチまで幅広く!
生 産:スマトラ島北部 リントンニフタ、パランギナン
標 高:1,300m
精 選:スマトラ式
◆ おすすめ焙煎深度:ハイロースト〜フルシティロースト
◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は[購入者情報]入力時に[備考欄]にご記入下さい。