ポルトガル語の Fruta Mercadao は日本語でフルーツマーケットという意味です。

　そのフルーティで特別なフレーバーはサンドライ、ナチュラル精選の先行く天然酵母の力（ちから）。

　さあ！ブラジルのフルーツマーケットで穫れたてのコーヒーチェリーの香りを飲みませんか♪

　ナチュラル精選法では収穫されたコーヒーチェリーを天日で干し果肉の発酵を促します。なのでサンドライ法とも言われます。

　ご紹介するこのコーヒーは、コーヒーチェリーの持つ糖から天然酵母を得るべく環境を作り活性化を図ることで、通常の倍の香りを放ち今までに無かった新たな香りを創造した結果です。

おすすめ焙煎深度：ミディアムロースト〜フルシティロースト

◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。