迎春セットＡ　限定10セット

　当店よりコーヒー大好きな皆様へ♪　日頃の感謝を込めてコーヒーセットをご用意致しました。年末年始のコーヒーライフの嬉しいお供に！帰省のお土産に！ぜひご利用ください^^

　今年１年の終わりと、来たる新年の始まりには特別なコーヒーで過ごして頂きたい…そんな想いでお届け致します。

【セット内容】
・以下に記します迎春セットSの4種からお好みの3種になります。
・必ず［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。記入の無い場合はお送りできなかったり，当方で選ばせて頂いてお送りする事になってしまいます。
・ご記入の際にはそれぞれのお好みの焼き加減もご記入下さい。お任せの場合はバランスの良い焼き加減で焙煎させて頂きます。

◆コロンビア ウィラ チャポレラ ゲイシャ ウォッシュド　生豆240gを焙煎
　チャポレラは2013年設立の若い生産者グループです。

　ゲイシャショックから20年以上。生産地毎のテロワールの恩恵を受けた様々なゲイシャが世界中のコーヒーマニアを魅了しています。

　華やかなジャスミンの様なフレーバーとシトラス系の果実感。

　当ゲイシャは新しいながらも王道を継ぐコーヒーです。


◆ガテマラ エルインヘルト農園 パカマラ ウォッシュド　生豆240gを焙煎
　カップオブエクセレンス2008年から2010年までの3連覇を含む7回優勝。うち6回がこの品種での優勝というガテマラはエルインヘルト農園のトップスペシャルティの上を行くトップオブトップです。

　完熟フルーツの香りと濃厚な厚みのある深い甘さが極限まで濃縮されて混ざり合った様な味わい。更には口の中で動き回るかの様に複雑で官能的です。

　当店の定番の豆から挙げますと、コロンビアのエメラルドマウンテンやクレオパトラなどがお好みの方にはオススメです。果肉に蜜のある桃やパイナップル等の香りや風味・果実感が強く、かつ一辺倒ではない複雑な風味のコーヒーです。店主のコーヒー人生でも最も美味しいコーヒーです！


◆ブルーマウンテンNo.1（ジャマイカ）生豆240gを焙煎
　ジャマイカの首都キングストンの東。ブルーマウンテン山脈を中心に拡がるブルーマウンテンエリアの標高800m～1,200mの限られた地域で栽培される極めて希少性の高いコーヒーです。
　ジャマイカは国策としてコーヒーの品質管理を行っている事もあり、この特定エリアで栽培されたコーヒーのみ「ブルーマウンテン」と名乗る事が出来ます。更にその中で厳しい基準を満たし、「No.1」と認められるのは生産量の3割程度です。

　コーヒーの味（甘・苦・酸）・香り・コクのバランスが良く「黄金バランス」と言われます。透き通る様な甘味、軽やかな苦味、柔らかな酸味が一体となった味わい。コーヒーの王様を堪能して下さい。


◆ハワイコナ No.1　生豆240gを焙煎
　ハワイ島南西部のコナ地区で栽培され、更にその中でも、5段階のグレードに格付けされたコーヒーのみがコナコーヒーと言われます。

　中煎り（シティロースト）あたりで柑橘系のフルーティーでさわやかな酸味と甘みを感じる香り。苦味は柔らかく、マイルドなボディ（程よいコク）のスッキリとし爽やかなコーヒーに。

　中深煎り（フルシティロースト）あたりではチョコレートの様ななめらかな口当たりに、香ばしくも甘味の強いコクが美味しいコーヒーになります。


◇ それぞれ焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。焼き加減についてご指定のない場合は店主お任せのオススメ焙煎となります。