日本でもコーヒー愛好家の間ではよく知られた農園で，主にマイクロロット中心の少数精鋭の外部に頼らない家族的な農園経営ならではの高品質なスペシャルティコーヒーを作り出しています。COE初出品で4位入賞。

　チョコレートの様なコクとオレンジを思わせる香り。浅煎りでも強過ぎない酸がそれらをまとめてくれています。おすすめはシティロースト近辺。


【おすすめ焙煎度】ハイローストからシティローストを少し過ぎた辺り。


◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。