
| 【電話:011-532-1551】 |
| 【定休日:毎月第一火曜日と毎週水曜日】 |
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■当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します! ■だから深くも浅くも焙煎度合はお好みのまま! ■焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲みましょう♪ ■普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪ ■焙煎直後の香り豊かなコーヒーをお悦しみ下さい。 ■定休日以外は16:00までに決済頂けたご注文は即日、焙煎・発送致します。 ■現在郵便局が時間短縮営業のため、土日祝はその日の発送に間に合わない事があります。 |
| Coffee Roast Yamahana Beans |
「シングルオリジン」という言葉を聞いた事があるかも知れません。単一農園・単一品種で栽培された豆を指します。
そして,中でも区画や品種,精製方法など細かく区別した小規模栽培・小規模精選で生み出された豆を「マイクロロット」と言います。
四半世紀に渡りコーヒー作りに情熱を注いで来たエルピノ農園主・エルナン氏の渾身のシングルオリジン,マイクロロットです!
オレンジやプラムの様な果実感と,シティローストを過ぎてから強くなる甘味とコク。
◆ おすすめ焙煎深度:ハイロースト〜フルシティロースト
◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は[購入者情報]入力時に[備考欄]にご記入下さい。