| 【電話：011-532-1551 】 |
| 8月13日（火）、14（水）、15（木）と夏季休業を頂きます。 |
| 8月12日（月）中に決済をお済みでないご注文分に関しましては、8月16日（金）以降の発送になります。 |
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札幌市中央区は東屯田通りの南端に在る小さなコーヒー焙煎所です。 焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲むだけで、普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪ 当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します！ 焙煎度合もお好みのまま！ 焙煎直後の香り豊かなコーヒー豆をお悦しみ下さい。 |
| Coffee Roast Yamahana Beans |
モカイルガチャフェは、コーヒー発祥の地と言われるエチオピアのイルガチャフェ村（地区）でのみ栽培・生産される、同国を代表する珈琲です。
「イルガチェフェ」には、現地語で「湿地とその草原」という意味があり、ここで穫れた豆は肥沃な黒土に育まれ、収穫後水洗処理〜天日乾燥により仕上げられ、なおかつその中でも選りすぐられたトップグレードが、このイルガチェフェG-1となり得ます。
シトラス系のフルーティさや、紅茶の様なフレーバーからスペシャルティコーヒー市場で高い人気を得ており、なんといってもその香り・味わい・後味が他に類を見ないほど特徴的で、初めて飲まれた方はほとんどと言っていい程驚いて「これ何てコーヒー？」と訊いてきます。
この珈琲のみリピートする方もいらっしゃるくらいの香りと味わい。
私は「苺の様な香り」だと感じます。
別の方は「樹木の様な香り」と言います。
また別な方は「アップルティーの様な香り」と言います。
皆さんはこのイルガチャフェの香りを何に例えるでしょうか。
一度飲んでみて、ぜひ！びっくりしてみて下さい。
◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。
【水出しバッグ】エチオピア ゲイシャ ナチュラル
【7月27日限定】Beans お楽しみセット
豆のまま
ガテマラサンドライ（ガテマラ）200g
豆のまま
【3月30日限定】Beans お楽しみセット
豆のまま
信頼できるshopさんです。 ありがとうございました。
ケニア（ケニア）200g
豆のまま
ガテマラサンドライ（ガテマラ）200g
豆のまま
ブルーレイク アテトラン（ガテマラ）200g
豆のまま
ガテマラピーベリー（ガテマラ）200g
豆のまま
エーデルワイス（タンザニア）200g
豆のまま
ここの豆はいつも焙煎したてなので 香りが格段に違います！もちろん豆の膨らみも！通販での利用だけど 近くだったら間違いなく通っちゃう！おすすめです♪
クレオパトラ（コロンビア）200g
豆のまま
出会えて良かったと思えるshopさんです。 美味しくいただいています。 ありがとうございました。 またよろしくお願い致します。
ケニア（ケニア）200g
豆のまま
ゴールデンマンデリン（インドネシア）200g
豆のまま
ブラジルショコラ（ブラジル）200g
豆のまま
ブラジルショコラ（ブラジル）200g
豆のまま
モカ イルガチャフェ ナチュラル（エチオピア）200g【数量限定】
豆のまま
夢 〜北の大地で育んだ夢〜 200g
豆のまま
ブルーレイク アテトラン（ガテマラ）200g
豆のまま
サントモンテ（東ティモール）200g
豆のまま
【数量限定】モカイルガチャフェ ナチュラル（エチオピア）200g
豆のまま
モカイルガチャフェ（エチオピア）200g
豆のまま
