コーヒーロースト山鼻 Beans
札幌市中央区は東屯田通りの南端に在る小さな珈琲焙煎所です。
【電話:011-532-1551 】
■当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します!
■だから深くも浅くも焙煎度合はお好みのまま!


■焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲みましょう♪
■普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪


■焙煎直後の香り豊かなコーヒーをお悦しみ下さい。
Coffee Roast Yamahana Beans

ブルーレイク アテトラン(ガテマラ)生豆240gを焙煎

¥ 1,080

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 ブルーレイクは火山活動によってできたアテトラン湖(https://bit.ly/2KWC2SC)周辺で穫れます。標高1,500m以上の高地で、三方を3,000m級の3つの火山(アテトラン火山・トリマン火山・サンペドロ火山)に囲まれており、この地形が作り出す独特の気候と、有機物に富んだ火山性の土壌で強い陶酔感を伴う香味を生み出します。

 栽培・精製はマヤ族の末裔の小農家が集まった4つの村で3世代に渡り守り抜かれてきた方法で行われています。

 上品な透き通るような強い香り。爽やかでフルーティな口当たりに、しっかりしたコクを感じる味わいの珈琲です。
 
 浅煎り〜深煎りまで広い焙煎深度に対応できる豆で、浅くして酸味とともに爽やかに飲む事も、深くして苦味とコクのどっしりした味わいで飲む事もできます。アイスコーヒーや水出し珈琲などにしても香りがしっかりと残ります。

◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は[購入者情報]入力時に[備考欄]にご記入下さい。

ショップの評価

  • クレオパトラ(コロンビア)生豆240gを焙煎

    クレオパトラ(コロンビア)生豆240gを焙煎

    豆のまま

    注文後 とても早く届きました。 美味しくいただいております。

  • 【数量限定】チャンチャマイヨ(ペルー)生豆240gを焙煎

    【数量限定】チャンチャマイヨ(ペルー)生豆240gを焙煎

    豆のまま

    注文後 とても早く届きました。 美味しくいただいております。

  • モカイルガチャフェ(エチオピア)生豆240gを焙煎

    モカイルガチャフェ(エチオピア)生豆240gを焙煎

    豆のまま

    注文後 とても早く届きました。 美味しくいただいております。

  • カロシトラジャ(インドネシア)200g

    カロシトラジャ(インドネシア)200g

    粉に挽く

    この苦味、好きです。よく行くレストランの食後のコーヒーが美味しくて、どの豆を使ってるんだろうと思ってましたが、その味によく似ています。店主様が、豆の持ち味を引き出す焙煎をして下さり、1~2日で届くので有難いです。もう市販の豆には戻れません。

  • ガテマラピーベリー(ガテマラ)200g

    ガテマラピーベリー(ガテマラ)200g

    豆のまま

    苦味がしっかりしています。 甘いお菓子とあわせて楽しむのがオススメ

  • 【数量限定】モカ イルガチャフェ ナチュラル(エチオピア)200g

    【数量限定】モカ イルガチャフェ ナチュラル(エチオピア)200g

    豆のまま

    おまかせにすると、豆の甘味・酸味・フルーティーで華やかな香りが際立つ焙煎にしてくれるので、とても美味しくいただきました。

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【11月16日限定発送】Beans お楽しみセット

    【11月16日限定発送】Beans お楽しみセット

    豆のまま

    いつも丁寧なお届けありがとうございます。 どれも楽しみな珈琲たち。おいしく頂きます。 オリジナルブレンドの珈琲日和も購入できるようになると嬉しいです。

  • 夢 〜北の大地で育んだ夢〜(オリジナルブレンド)200g

    夢 〜北の大地で育んだ夢〜(オリジナルブレンド)200g

    豆のまま

    商品に添えられているメッセージカード。いつもありがとうございます。おいしくいただきます。

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

    最高です。

  • 【数量限定】エチオピア アラカ ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア アラカ ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま