コーヒーロースト山鼻 Beans
札幌市中央区は東屯田通りの南端に在る小さな珈琲焙煎所です。
【電話:011-532-1551 】
■当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します!
■だから深くも浅くも焙煎度合はお好みのまま!


■焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲みましょう♪
■普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪


■焙煎直後の香り豊かなコーヒーをお悦しみ下さい。
Coffee Roast Yamahana Beans

クレオパトラ(コロンビア)200g

¥ 980

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生産国・コロンビアを縦断するアンデス山脈。その西側のカウカ州にあるミランダ農園で生産されていた(現在は閉園。さる商社が独自の基準で復活させる。)スペシャルティコーヒーです。

このミランダ農園の農園主がシーザーという名前で、古代エジプトの女王クレオパトラが愛し、身を捧げた相手が古代ローマの英雄シーザー。そんな歴史話からクレオパトラという名前が付けられたとか。

標高1700~1850メートルの山肌で栽培され、太平洋の強い海風とアンデスからの山風に育まれ、寒暖差の大きな厳しい自然環境の中で育てられます。
完熟された赤実のみを丁寧に手摘みで収穫し、農園内より湧き出る清らかなアンデスの清水で古典的な水洗処理を行い、サンドライ(天日乾燥)します。

マイルドで雑味がなく、なめらかな深い味わいと香りがあります。またやさしいフルーツの様な風味もあり、ハイロースト〜シティロースト位で焙煎するととても爽やかにも飲めます。

おすすめ焙煎度:ハイロースト〜シティロースト++

◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は[購入者情報]入力時に[備考欄]にご記入下さい。

ショップの評価

  • ガテマラピーベリー(ガテマラ)200g

    ガテマラピーベリー(ガテマラ)200g

    豆のまま

    苦味がしっかりしています。 甘いお菓子とあわせて楽しむのがオススメ

  • 【数量限定】モカ イルガチャフェ ナチュラル(エチオピア)200g

    【数量限定】モカ イルガチャフェ ナチュラル(エチオピア)200g

    豆のまま

    おまかせにすると、豆の甘味・酸味・フルーティーで華やかな香りが際立つ焙煎にしてくれるので、とても美味しくいただきました。

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

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    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【11月16日限定発送】Beans お楽しみセット

    【11月16日限定発送】Beans お楽しみセット

    豆のまま

    いつも丁寧なお届けありがとうございます。 どれも楽しみな珈琲たち。おいしく頂きます。 オリジナルブレンドの珈琲日和も購入できるようになると嬉しいです。

  • 夢 〜北の大地で育んだ夢〜(オリジナルブレンド)200g

    夢 〜北の大地で育んだ夢〜(オリジナルブレンド)200g

    豆のまま

    商品に添えられているメッセージカード。いつもありがとうございます。おいしくいただきます。

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    【数量限定】エチオピア ゲイシャ ナチュラル 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ゴチチ ウォッシュド オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

    最高です。

  • 【数量限定】エチオピア アラカ ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア アラカ ナチュラル オーガニック 200g

    豆のまま

  • 【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

    【数量限定】エチオピア ブク ナチュラル オーガニック 200g

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  • ブラジルショコラ(ブラジル)200g

    ブラジルショコラ(ブラジル)200g

    豆のまま

    本日帰宅したら届いていました^ ^ 早速食後にドリップしました! とっても美味しくて幸せに 満ち溢れました! また購入させていただきたいと思います。 ありがとうございました。

  • 【水出しバッグ】エチオピア ゲイシャ ナチュラル

    【水出しバッグ】エチオピア ゲイシャ ナチュラル

  • 【7月27日限定】Beans お楽しみセット

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    豆のまま