ペニャ・ロハ生産者組合は71人のコーヒー生産者から成り，ガテマラのQオークションは2度受賞。最高のコーヒー生産者組合の一つに挙げられます。

　自然と調和した農法を積極的に取り入れ，土壌保護・水の再利用・オーガニック農法等で環境対策にも力を入れています。

　組合の結束力は非常に固く，皆で朝早くから晩遅くまで作業が行われます。この勤勉な71人のコーヒーに対する熱意と愛情が詰まったコーヒーをぜひ。

　心地好いワインの様な上品な酸味と甘み。芳醇な香りのスッキリとしたコク。シティローストでもくっきりと酸味の残る果汁でも飲んでいるかの様なコーヒーです。フルシティで酸味控えめなバランスの良い風味に。


◆おすすめ焙煎度：ハイロースト〜フルシティロースト

◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。