毎年異なる気候条件のもとその年に敬意を払い，厳密なトレーサビリティ管理とその年に合ったプロセスで年間40程のマイクロロットを生産しています。

　「希少性のみに囚われず，持てる技術で自信を持って作ったマイクロロットにはどれも独自のストーリーが存在します。」とコーヒー愛を語ります。

　ナチュラルの甘い香りがほんのりとするバランスの良い風味です。少々浅煎りでも豆くさくならず，浅煎りを試してみたい方にはうってつけです！

◆おすすめ焙煎度：ミディアムロースト〜フルシティロースト

◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は［購入者情報］入力時に［備考欄］にご記入下さい。