【電話:011-532-1551】 |
【定休日:毎月第一火曜日と毎週水曜日】 |
■当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します! ■だから深くも浅くも焙煎度合はお好みのまま! ■焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲みましょう♪ ■普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪ ■焙煎直後の香り豊かなコーヒーをお悦しみ下さい。 ■定休日以外は16:00までに決済頂けたご注文は即日、焙煎・発送致します。 ■現在郵便局が時間短縮営業のため、土日祝はその日の発送に間に合わない事があります。 |
Coffee Roast Yamahana Beans |
スペシャルティコーヒー最期の楽園・パプアニューギニア。コルブラン農園は1962年創業の歴史ある農園です。
この国の気候でハニー精法は大変難しく,昨季は天候に恵まれず18トンの貴重な豆を失いました。その為,一部のマニアにしか知られておらず日本市場への直接の紹介はこれまでありませんでした。まさに幻のコーヒーと言われる所以です。
軽めの飲み口と上品な甘味を伴った果実感いっぱいのコーヒーです!
◎ハイロースト:柔らかい酸味。木ノ実の様な香りとハニーのほのかな香りの透明感のある風味
◎シティロースト:ごく柔らかな酸味とハニーの香りが絡まる優しく繊細な風味。苦味も酸味も甘みも香りもほんのりと黄金比のバランスの良さ。
◇ 焙煎深度、挽き方にご希望がある方は[購入者情報]入力時に[備考欄]にご記入下さい。