【電話:011-532-1551】 |
【定休日:毎月第一火曜日と毎週水曜日】 |
■当店ではコーヒー豆はご注文を頂いてからその場で焙煎します! ■だから深くも浅くも焙煎度合はお好みのまま! ■焙煎日のハッキリしたコーヒー豆を新鮮なウチに飲みましょう♪ ■普段何気なく飲んでいるコーヒーが特別な一杯になります♪ ■焙煎直後の香り豊かなコーヒーをお悦しみ下さい。 ■定休日以外は16:00までに決済頂けたご注文は即日、焙煎・発送致します。 ■現在郵便局が時間短縮営業のため、土日祝はその日の発送に間に合わない事があります。 |
Coffee Roast Yamahana Beans |
オリジナルブレンドコーヒー
「珈琲日和(こーひーびより)」
です。
浅煎り・中煎り・深煎りと、どこの焙煎深度で焼いても美味しいブレンドコーヒーを作りたい…という想いからできたブレンドです。
「浅煎り(ハイロースト)」でふわりとしたやさしい香りとシャープな酸味が持ち味の豆がキレの良いスッキリとしたコーヒーにします。
「中煎り(シティロースト)」で甘く透き通った香りとバランスの良さが持ち味の豆が、コク・苦味・酸味の程よくしっかり感じる事のできる口当たりの軽いコーヒーにします。
「深煎り(フルシティロースト以降)」で重厚な味のある苦味と、甘みの強いコクが個性的な豆が焦がした様な苦さではない深い味わいのコーヒーにします。
4種類の豆を絶妙な配合でブレンドし、どの焙煎深度でも配合された豆のいずれかが個性を発揮する正に珈琲日和なブレンドです。
ご注文の際にはぜひお好みの焼加減も[備考欄]にて指定してみて下さい。ご指定が無い場合はお任せで焙煎させて頂きます。